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皮革粉的營養特點

2015年01月16日 來源:www.nsmaa.net 作者:快3河北

蛋白質含量高:高溫高壓的水解皮革粉含蛋白質70%-82%,由皮革加工廢水中提出的皮革蛋白粉含蛋白質54%-62%。

氨基酸不平衡:據測定,皮革粉中的氨基酸不平衡,尤其賴氨酸含量較低。

皮革粉

快3河北皮革粉氨基酸不平衡,非必需氨基酸較突出,甘氨酸和脯氨酸二者占總量的35.5%,谷氨酸和丙氨酸二者占總量近20%,尤其豬皮革粉更為突出。因此,其用量以3%以宜,最高用量不超過5%,否則,氨基酸不平衡,會降低雞的生長速度和產蛋性能。

消化率不高:據從皮革生產廢水中提取的蛋白粉蛋白質的消化率(豬)77.6%,能量的消化率為69%,蛋白質的利用率為41%,生物學價值52%。而熱噴皮革蛋白粉的消化率較高。蛋白質體外蛋白酶消化率94.5%。

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